猪肚怎么做好吃

猪肚怎么做好吃

猪肚的滋味儿那是极好的，很多人都喜欢吃猪肚，对于猪肚的做法也有很多，譬如卤猪肚呀，红烧猪肚呀，爆炒猪肚呀，猪肚汤等等美食，总而言之，不管猪肚怎么做，都是人们的大爱美食。想要学习猪肚的美味做法吗？想要知道猪肚怎么做好吃吗？那就跟着好好的学几招吧！

主料：

200g南瓜、1个猪肚、100g薏米、适量大料、适量花椒、适量白胡椒、适量葱、适量姜

1、南瓜切菱形块，葱切段、姜切片，将猪肚用盐水洗净，冲洗干净，放入锅内凉水下锅煮，放入葱姜花椒、大料。

2、将煮熟的猪肚捞出切片，锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米，大火煮开，将煮熟的猪肚薏米汤盛出，放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。

以上一道猪肚汤的做法，这道美味的猪肚汤，不仅味道好，其中的营养价值也是相当高的，喜欢喝汤的话，就可以将它列入你的晚餐菜单中，那滋味儿绝对不会让你失望的！